Púdar EGCG is Epigallocatechin gallate, which is extracted from Green tea leaves. EGCG is the main component of green tea polyphenols and the most effective active component. The catechin monomers isolated from tea leaves are the functional components with the highest activity and most content in catechins. And is the most active and most abundant functional ingredient in catechins. The general content is 30-50mg per gram of green tea. Because of its special stereochemical structure, EGCG has very strong antioxidant activity. The EGCG antioxidant is More than 100 times of vitamin C, and 25 times of Vitamin E, it can protect cells and DNA from damage.
An nasc idir EGCG agus polyphenols tae
Is iad polyphenols tae na príomhchodanna tae le feidhmeanna sláinte. Is é Catechin an phríomh-chomhpháirt de polyphenols tae. Is é EGCG an phríomh-chomhpháirt de catechins.
Cé mhéad EGCG i tae glas?
Tá stair fhada ag cultúr tae na Síne, agus tá daoine na Síne níos mó faoi na cineálacha tae. De réir mhéid an choipeadh tae, is féidir é a roinnt ina sé chatagóir: tae glas (neamh-coipthe), tae bán (beagán coipthe), tae buí (coipthe go héadrom), tae Oolong (leath{{1) }}coipthe), Tae dorcha (post-coipthe), tae dubh (coipthe go hiomlán).
Among the six major types of tea, the content of tea polyphenols generally shows the following pattern: green tea>white tea>yellow tea>light-green tea>black tea>tae dorcha. Ábhar polyphenols tae sna sé phríomhchineál tae: tá cion polyphenol de thart ar 330mg / g ag tae glas, tá cion polyphenol tae de thart ar 290mg / g ag tae bán; tá cion polyphenol tae de thart ar 250mg/g ag tae buí, agus tá níos mó polaphenóil tae ag tae glas éadrom. Tá an t-ábhar feanólach thart ar 230mg / g, tá an cion polyphenol tae tae dubh thart ar 160mg / g, agus tá cion polyphenol tae dubh thart ar 100mg / g.
An luasann EGCG meitibileacht?
Tá sé léirithe ag staidéir le déanaí gur féidir le EGCG thermogenesis saille donn a mhéadú i lucha murtallacha iompartha, rud a laghdóidh carnadh saille agus freagairt murtall. Ag an am céanna, is féidir leis bac a chur ar athlasadh an hypothalamus arna idirghabháil ag microglia chun gnáthfheidhm an lárchórais néaróg a chosaint maidir le rialáil meáchan coirp.
An féidir liom EGCG a fháil trí thae a ithe?
Ní hea, toisc go bhfuil aigéad fíteach ag tae, spreagfaidh an iomarca aigéad fíteach an boilg a ionghabháil. Ina theannta sin, níor chóir do dhaoine le droch-fheidhm gastrointestinal tae a ól go minic, toisc go bhfuil caiféin, theophylline agus substaintí eile ag tae, a d'fhéadfadh an lárchóras néaróg a spreagadh agus gníomhaíocht gastrach a mhéadú, rud a fhágann go bhfuil motility gastric luathaithe, hypersecretion de chealla parietal gastric, méadú ar an gastric. aigéad, agus déantar greannú mucosal gastric a neartú, etc., rud a mhéadaíonn an t-ualach ar an gconair gastrointestinal. Cé gur táirge maith é EGCG chun saille a laghdú agus meáchan a chailleadh, ní mholtar tae a ól nó tae a ithe go díreach, toisc go mbainfidh sé seo ní hamháin an éifeacht a bhaineann le saill a laghdú, ach freisin dochar a dhéanamh don chomhlacht.