1. Lí nádúrtha nádúrtha
Tá dath biatais, dearg trátaí, lycópéin, dearg giosta dearg, dearg capsicum, raidis dhearg, dearg roselle, dearg lithospermum, dearg bean dubh, dearg bakra, dearg cochineal, srl.
In 2017, chuir cuideachta seacláide na hEilvéise Barry Callebaut ceannródaíocht ar úsáid pónairí cócó ruby chun seacláid a dhéanamh, ag éirí mar an" an ceathrú cineál seacláide" tar éis seacláid bhainne, seacláid bhán agus seacláid dhorcha, agus ar a dtugtar an" Millennium Chocolate" de phúdar millennial. Tá seacláid Ruby ag tarraingt aird fhorleathan, ag leagan tonn de bhinneas bándearg ag scuabadh an domhain.
2. Lí gorm nádúrtha
Phyco Blue, Gardenia Blue
|
|
3. Melanin nádúrtha
Carbón dubh a phlandáil
Sheol Activia, branda Danone, “iógart dubh carbóin” san Úcráin le lí nádúrtha. Spreagtha ag “gualaigh” é, d’athraigh sé tuiscint thraidisiúnta daoine ar iógart “bán agus gan locht”. Deirtear gurb é “an chéad iógart dubh sa chruinne”, a thuill a dhóthain airde láithreach.
|
|
