Nuair a chloiseann tú ainm astaxanthin, féadfaidh go leor daoine a fhiafraí: An bhaintear as ribí róibéis é? Tá an t-ainm seo toisc go bhfuarthas an tsubstaint seo den chéad uair i sliogáin shrimp, mar sin tugtar astaxanthin air. Chomh maith le coirp na ribí róibéis agus portáin, feictear dearg ar bhradán, cleití flamingo, agus buíocáin uibhe lachan fiáin toisc go bhfuil iontuastaxanthin nádúrtha. Mar sin féin, níl an t-ábhar astaxanthin i sliogáin ribí róibéis ach 0.04 faoin gcéad , atá an-íseal. Baintear an méid a ithimid anois as algaí: Haematococcus Pluvialis, agus sroicheann a chion astaxanthin 1.5~3 faoin gcéad.
Is cineál carotenoid é Astaxanthin, agus is é an táirge is airde de shintéis carotenoid é freisin. Is é an frithocsaídeoir is cumhachtaí sa nádúr, agus tá sé cruthaithe freisin go bhfuil sé níos mó ná 700 cineál riachtanais an chorp daonna - an chuid is mó cothaitheach de na frithocsaídeoirí.
Cruthaíonn sé sraith de líonra leictreon timpeall móilíní cille; is féidir leis an ngréasán leictreon seo cealla comharsanacha a mhealladh trí shaorfhréamhacha ó mhóilíní, a tharraingíonn leictreoin saor astu, rud a neodaíonn go leor cineálacha saorfhréamhacha.
Tar éis an bháisteach, cruthófar locháin bheaga ina bhfásann cineál algaí ar a dtugtar Haematococcus Pluvialis. Nuair a thriomaíonn an bháisteach, agus nach bhfuil na coinníollacha maireachtála oiriúnach, triomaíonn sé go mall agus "básann". Bhí ionadh ar eolaithe a fháil, fiú tar éis 40 bliain, gur féidir cuid de na cealla alga "marbh" a athbheochan nuair a bhíonn na coinníollacha ceart. Tar éis taighde, fuarthas amach go raibh a cealla clúdaithe le ciseal tiubh d'ábhar dearg. Choinnigh an t-ábhar dearg seo gníomhaíocht na gcealla agus cheadaigh sé na cealla a "athbheochan" tar éis 40 bliain de shuanacht. Tá an t-ábhar dearg seoastaxanthin nádúrtha.
