E161g Canthaxanthin

Canthaxanthin E161gis breiseán datha carotenoid oráiste é a úsáideann déantúsóirí chun na dathanna caighdeánacha buí a sholáthar sna táirgí foirmlithe nuair a bhíonn scáth rialaithe, scaipthe agus in-atáirgtheacht bhaisc tábhachtach. Chun na coigeartuithe datha atá ag teastáil a bhaint amach i slabhraí soláthair tráchtála is coitianta é a fhoirmliú mar chomhábhar lí caighdeánaithe, go hiondúil mar ghrád púdar nó coirníní agus i gcásanna áirithe freisin mar chóras in-scaipthe ola nó uisce, rud a ligeann do phróiseálaithe coigeartuithe datha a dhéanamh agus ag an am céanna a chumasú don táirge a bheith éasca a mheascadh sa phróiseas cumasc, réamh-mheascadh, agus i bpróiseáil ina dhiaidh sin. De ghnáth measann ceannaitheoirí é mar phacáiste sonraíochta agus doiciméadúcháin (measúnacht/íonacht, taise, méid na gcáithníní nó feidhmíocht scaipthe, luach datha nuair is infheidhme, tuaslagóirí iarmharacha nuair is gá, agus teorainneacha miotail mhicribhitheolaíocha agus trom), próifíl chobhsaíochta an táirge faoi sholas, ocsaigin agus teas mar go mbaineann siad seo go díreach le cobhsaíocht seilf, cuma an táirge chríochnaithe agus feidhmíocht na líne. I gcás ina gceadaítear é seo le rialacháin áitiúla, cuirtear i bhfeidhm é de ghnáth ar mhaitrísí bia cumaisc daite, foirmlithe beatha agus dobharshaothraithe, agus roinnt ullmhóidí tionsclaíocha, na coinníollacha dáileog agus úsáide á gcinneadh ag creat rialúcháin an chustaiméara, agus an córas seachadta a roghnaítear. Chun tráchtálú dleathach domhanda a bhaint amach, chun rialáil le seiceálacha rialála ar an dlínse, inrianaitheacht iomlán, agus córais cháilíochta iniúchta (eg, HACCP/ISO agus tacaíocht leordhóthanach COA), ní mór an comhábhar a áireamh mar réiteach datha feidhme.

An bhfuil suim agat inár dtáirgí? Díreachteachtaireacht a fhágáilar an leathanach seo nóDéan Teagmháil Linn go Díreachchun samplaí saor in aisce agus níos mó tacaíochta gairmiúla a fháil!

Púdar Canthaxanthinis carotenoid ocsaiginithe (xanthophyll) é a thugann a dhath dearg sainiúil ó oráiste don táirge, agus is é fórsa tiomána na sonraíochtaí i soláthar tráchtála an phríomh-chomhpháirt dathúcháin ghníomhach de E161g. Tá sé ar fáil mar fhoirmiú caighdeánaithe agus ní mar cheimiceán néata amh, agus dá bhrí sin, cuimsíonn an chuid eile den fhoirmiú iompróirí feidhm agus áiseanna foirmithe a éascaíonn an lí a dháileadh, a scaipeadh, agus a chaomhnú le linn stórála agus próiseála. Is féidir leis na comhpháirteanna tacaíochta seo a bheith ina n-olaí de ghrád bia nó ina eiblitheoirí le húsáid i gcórais in-scaipthe ola, i maitrísí imchochaithe (cosúil le stáirsí, siúcraí, gumaí, geilitín, nó ábhair chomhchosúla) le húsáid i gcoirníní agus i bpúdair thriomaithe spraeála, agus frithocsaídeoirí ceadaithe a úsáid chun sláine datha a choinneáil trí ocsaídiú. Is féidir le háiseanna próiseála leibhéil rian (m.sh., oibreáin frith-chácála) a bheith ann freisin chun feabhas a chur ar shreabhadh agus aonfhoirmeacht an chumaisc i réamh-mheascáin. Féachann an pheirspictíocht soláthair agus QC ar an méid ar a dtugtar gníomhach mar a shainmhínítear mar sin é bunaithe ar an measúnú canthaxanthin agus feidhmíocht datha, ach roghnaítear na comhábhair chúnta eile chun cumas comhsheasmhach, cuma leanúnach, iompar scaipthe intuartha a sholáthar, chomh maith le feidhmíocht déantúsaíochta intuartha i mbaisceanna faoi ghnáthchúinsí láimhseála tionscail.

1. Roghnú brú/ábhar agus saothrú rialaithe

Tóg amach brú ard lí algaí nó fungais agus déan baisc-shaothrú/saothrú baisc faoi choinníollacha rialaithe teochta, pH, aeraithe (nuair is infheidhme), agus straitéis chothaitheach chun an oiread carnadh carotenoidí agus is féidir a fháil; bainistíocht solais a chur i bhfeidhm ar algaí agus leibhéil ocsaigine tuaslagtha rialaithe a chur i bhfeidhm ar fhungais.

2. Baint agus dí-uisciú bithmhaise

Déantar bithmhais a aisghabháil trí lártheifneoiriú, scagachán membrane, nó scagachán bhfolús rothlach, agus ansin íoslaghdaítear an t-ábhar uisce go dtí an leibhéal solaid atá ag teastáil chun éifeachtúlacht eastósctha a fheabhsú agus riachtanais tuaslagóra a laghdú.

3. Níochán agus cobhsú

Nigh bithmhais chun salainn/iarmhair mheáin a dhíchur, cuir rialuithe próisis leis, amhail láimhseáil teocht íseal, sciath solais, agus pluideáil le gáis támha chun caillteanas datha ocsaídiúcháin le linn aistriú agus coinneáil an táirge a íoslaghdú.

4. Cur isteach cille

Féadfar struchtúir shredchealla, muilleoireacht coirníní a úsáid, nó aonchineálú ardbhrú nó muilleoireacht fhliuch lomadh ard; nó féadfar modh teaglaim (pretreatment meicniúil + einsím) a úsáid chun scaoileadh lí a fheabhsú, agus mar sin de.

5. Eastóscadh bunscoile

Carotenoidí a leithlisiú le córas tuaslagóirí cuí ba chóir a úsáid i ndearadh an ghléasra agus glactha ag na húdaráis rialála (de ghnáth eatánól, aicéatáit eitile, aicéatón, heacsán, nó teaglaim de dhá nó níos mó tuaslagóirí). Oibriú le teocht íseal, am cónaithe laghdaithe, agus nochtadh laghdaithe do sholas/ocsaigin chun cáilíocht na líocha a choinneáil.

6. Scaradh soladach-leachtach agus soiléiriú

Lártheifneoiriú/scagachán: Baint bithmhaise caite; scagachán snasta (scagairí doimhneachta nó membrane) chun fíneálacha a dhíchur, a d'fhéadfadh a bheith aistrithe agus tiúchan anuas a dhéanamh níos deacra.

7. Aisghabháil tuaslagóir agus tiúchan sliocht

Lártheifneoir an sliocht ina bhfuil an lí chun bhfolús a chruthú faoin evaporator; tuaslagóirí a athchúrsáil trí dhriogadh a úsáid chun an inmharthanacht eacnamaíoch a fheabhsú agus chun an sprioc maidir le riachtanais tuaslagóirí iarmharacha a bhaint amach.

8. Codán / saibhriú i dtreo canthaxanthin

deascadh lipidí/céireanna/carotenoidí eile (geimhriú, adsor/snas roisín,-deighilt leachta-bunaithe ar an bpróifíl mheasúnachta agus eisíontas atá riachtanach- Roghnaigh agus saibhriúCantaxanthincodán, bain lipidí/céireanna/carotenoidí eile de réir ceann amháin nó teaglaim de: geimhriú, criostalú roghnaíoch, snasú asaithe/roisín, nó deighilt leachta-leachtach.

9. De-olú / snasú díbholaithe

Féadfar nósanna imeachta eile cosúil le cóireáil carbóin gníomhachtaithe, scagachán mín, agus stripping rialaithe a úsáid chun boladh{0}}substaintí imoibríocha a íoslaghdú agus chun neodracht céadfach na bhfoirmíochtaí iartheachtacha a fheabhsú.

10. Caighdeánú go formáidí tráchtála B2B

Díchumhachtaigh an tiúchan saibhrithe go comhábhar comhsheasmhach trí mheascadh le hiompróirí sonraithe chun cumas a dhíriú (m.sh., ullmhóidí 1{{{{}}10%) i spréanna ola, coirníní cuimsithe, nó púdair sprae-triomaithe, ag brath ar riachtanais phróiseála an chustaiméara.

11. Ionchamhlú agus triomú

Déan eibleacht ag baint úsáide as maitrís chosanta (m.sh., córais stáirse / guma / geilitín / siúcra, ag brath ar fhormáid), agus ansin próiseáil dáileadh méid na gcáithníní, dlús toirte, agus scaiptheacht trí sprae-thriomú nó trí fhuarú spraeála.

Mar mhonaróir, táirgí deiridh a mhonaraítear ag baint úsáide asDath Canthaxanthinis minic a chuirtear isteach i margaí leathana ginearálta na dtomhaltóirí áit a gcabhróidh comhartha aonfhoirmeach dath dearg oráiste le haitheantas branda agus réamh-mheas céadfach. Go praiticiúil, is ceannaitheoirí príomhshrutha bianna agus deochanna próiseáilte daite iad seo, ach freisin daoine a itheann táirgí atá bunaithe ar ainmhithe, a ndéantar an chuma orthu a ionramháil trí úsáid a bhaint as fothaí (nuair a cheadaítear é), amhail catagóirí a bhraitheann ar dhathú caighdeánach an bhuíocáin, na feola nó an chraicinn chun freastal ar éileamh an mhargaidh socraithe. Mar sin déantar an grúpa úsáideoirí is infheidhme a shainiú níos mó trí chead réigiúnach agus formáid, amhail ollmhiondíol agus seirbhís bia, línte luacha nó préimhe, agus margaí a bhfuil meas acu ar dhathú caighdeánach, cobhsaí, agus na monaróirí freagracha ag cur in iúl úsáid mar chomhábhar dathúcháin úsáideach i gcórais inghlactha lipéadaithe.

Clibeanna Te: e161g canthaxanthin, an tSín, monaróirí, soláthraithe, monarcha, mórdhíola, praghas, pricelist, luachan, mórchóir, i stoc, KOSHER, ISO, HACCP