Cur síos ar Tháirgí
Sliocht braicheis sainmhéadaitheoir siúcra agus blais é a fhaightear ó ghrán braiche. Déantar céimeanna phéacadh, triomú agus eastósctha eastóscán braiche a rialú go cúramach chun cothaithigh agus blasanna riachtanacha an eorna a chaomhnú. Tá sé inrochtana i struchtúir sreabhach agus púdar araon, rud a fhágann go bhfuil sé simplí é a chomhtháthú in oidis agus pleananna éagsúla.
Ní hamháin gur tobar gnáth-thaitneamhachta é sliocht braiche ach ina theannta sin tugann sé cothaithigh bhunúsacha, mianraí agus aimínaigéid. Úsáidtear go rialta é i gcumasc, bácáil, siopa milseog, agus mar fheabhsú aiste bia. Tá ár púdar sliocht braiche den chaighdeán is fearr, rud a ráthaíonn mír intuartha agus iontaofa do do riachtanais tionóil go léir.
Comhdhéanamh Ceimiceach de Phúdar Sliocht Braiche
|
Comhpháirt |
céatadán (%) |
|
Carbaihiodráití |
60-70 |
|
Próitéiní |
5-10 |
|
Vitimín C |
0.1-0.5 |
Sonraíochtaí Púdar Sliocht Braiche
|
Sonraíocht |
Sonraí |
|
Foirm |
Leacht/Púdar |
|
Dath |
Solas go donn dorcha |
|
pH |
4.0 - 6.0 |
|
Tuaslagthacht |
Intuaslagtha in uisce |
Feidhm Púdar Sliocht Braiche
Feidhmíonn Malt Extract feidhmeanna iolracha i dtionscail éagsúla:
Cuireann sé blas saibhir, braiche ar bhianna agus deochanna, ag cur leis an bpróifíl blas iomlán.
Saibhir i vitimíní, mianraí, agus aimínaigéid, cuireann sé le luach cothaithe na dtáirgí.
Soláthraíonn sé binneas nádúrtha, ag laghdú an gá atá le milsitheoirí saorga i bhfoirmíochtaí.
Sa ghrúdú, feidhmíonn sé mar fhoinse siúcraí inchoipthe, ag cuidiú leis an bpróiseas coipthe.
In earraí bácáilte, cabhraíonn sé le dath, uigeacht agus coinneáil taise a fheabhsú.
Tá frithocsaídeoirí agus snáithín i Sliocht Braiche, ar féidir leo cur le sláinte agus folláine iomlán.
Saintréithe Púdar Sliocht Braiche
- Dealramh: Solas go leacht donn dorcha nó púdar
- Blas: Saibhir, malty
- Tuaslagthacht: Intuaslagtha go héasca in uisce
- pH: 4.0 - 6.0
- Seilfré: Suas le 24 mí nuair a stóráiltear i gceart é
Réimse Iarratais Púdar Sliocht Braiche
Tá sliocht fréimhe Ramie ildánach agus is féidir é a úsáid in iarratais éagsúla, lena n-áirítear:
Forlíonta Cothaithe
Mar fhoinse cothaithigh i dtáirgí sláinte.
Bácáil
Úsáidtear é in arán, cácaí, agus fianáin le haghaidh blas agus uigeacht.
Grúdaireacht
Comhábhar riachtanach i dtáirgeadh beorach.
Deimhnithe
- ISO 9001
- HACCP
- Kosher
- Halal
- Deimhniú Orgánach
Monarcha & Rialú Cáilíochta
- Áiseanna Nua-aimseartha: Feistithe le hinnealra nua-aimseartha.
- Foireann le Taithí: Gairmithe oilte ag cinntiú cáilíochta.
- Comhlíonadh Comhshaoil: Cloí le rialacháin chomhshaoil.
- Tástáil Amhábhar: Cinntiú go n-úsáidtear eorna den chaighdeán is airde.
- Monatóireacht In-Phróiseas: Seiceálacha cáilíochta leanúnacha le linn táirgeadh.
- Tástáil Táirge Deiridh: Tástáil dhian chun caighdeáin tionscail a chomhlíonadh.
- Inrianaitheacht: Inrianaitheacht iomlán ón amhábhar go dtí an táirge críochnaithe.
Seirbhísí agus Tacaíocht
- Foirmlithe Saincheaptha: In oiriúint chun freastal ar riachtanais shonracha.
- Tacaíocht Theicniúil: Sainchomhairle agus fabhtcheartú.
- Seachadadh Fast: Loighistic éifeachtach le haghaidh seachadadh tráthúil.
- Seirbhís do Chustaiméirí: Foireann thiomnaithe le haghaidh fiosrúcháin agus tacaíocht do chustaiméirí.
CCanna
C: Cad é Sliocht Malt?
A: Is táirge nádúrtha é Malt Extract a dhíorthaítear ó eorna braite, a úsáidtear mar mhilsitheoir agus feabhsaitheoir blais.
C: Conas a úsáidtear Malt Extract i brewing?
A: Soláthraíonn sé siúcraí inchoipthe atá riachtanach don phróiseas coipthe.
C: An bhfuil Malt Extract saor ó ghlútan?
A: Níl, tá sé díorthaithe ó eorna, ina bhfuil glútan.
C: Cad iad na foirmeacha de Sliocht Braiche atá ar fáil?
A: Tá sé ar fáil i bhfoirmeacha leachtacha agus púdar araon.
Cén fáth Roghnaigh Kingsci
- Taithí: Os cionn 17 mbliana sa tionscal.
- Teacht Domhanda: brainse agus stóras SAM.
- Fardal: Stoc mór ag cinntiú infhaighteacht.
- Deimhnithe: Deimhnithe comhlánaithe le haghaidh dearbhú cáilíochta.
- Seachadadh Fast: Loingseoireacht tapa agus iontaofa.
- Pacáistiú Cáilíochta: Sláine an táirge a chinntiú.
- Tacaíocht Tástála: Seirbhísí tástála cuimsitheacha.
- Samplaí Saor in Aisce: Ar fáil ar iarratas.
- Iontaofa ag Brandaí Barr: Usana, Amway, Isagenix, agus níos mó.
Más gá duit Malt Extract, le do thoildéan teagmháil linnag:donna@kingsci.com.
Clibeanna Te: sliocht braiche, an tSín, monaróirí, soláthraithe, monarcha, mórdhíola, praghas, pricelist, luachan, mórchóir, i stoc, KOSHER, ISO, HACCP
