Cad é SaffronPodharYcaol?
Púdar Saffron BuíIs breiseán dathúcháin buí nádúrtha é a dhíorthaítear trí fhoirm púdair an ghléasra, Crocus sativus L., a thriomú, a bhaint agus a chaighdeánú, go foirm atá inláimhsithe go héasca i dtionscal. Cuirtear é mar shainréiteach dathanna nádúrtha do mhonaróirí atá ag iarraidh rogha eile a úsáid in ionad ruaimeanna buí sintéiseacha atá luibheolaíoch, chun cur chuige atá glan maidir le lipéad agus tionscnamh a éascú. Murab ionann agus púdair cineálacha plandaí, déantar é i bparaiméadar déine dath sonraithe chun a chumasú do na foirmlitheoirí déine dath rialaithe agus gile a choinneáil sna go leor táirgeachta agus córais iarratais éagsúla. Baineann a thábhacht phraiticiúil leis an leibhéal ard feidhmíochta datha, leibhéal ard scaiptheachta sna maitrísí foirmithe, agus comhoiriúnacht leis na próisis déantúsaíochta nua-aimseartha, amhail dosing uathoibrithe agus cumasc ar scála mór. I gcás monaróirí domhanda, déantar é a thomhas de ghnáth i dtéarmaí cumhachta dath agus cobhsaíocht le linn an phróisis, comhlíonadh na gcaighdeán rialála, agus comhsheasmhacht an tsoláthair, agus ní na héilimh don tomhaltóir. Ar an iomlán, is comhábhar dath nádúrtha é le grád tionsclaíoch, rud a ligeann dó táirgí a dhifreáil, léirshamhlú a chaighdeánú, agus foinsiú comhlíonta bia, dí, agus tionscal foirmithe gaolmhara ar leibhéal an fhiontair.

COA
| Paraiméadar | Riachtanas Caighdeánach | Toradh Tástála | Modh Tástála |
| Dath Púdar | Buí geal go oráiste-buí | Pas | Amharciniúchadh |
| Aroma | Boladh cróch tipiciúil | Pas | Céadfach |
| Scaipeadh Uisce | Scaipthe in uisce | Pas | Breathnóireacht |
| Aitheantas | Dearfach maidir le líocha cróch | Deimhnithe | TLC |
| Measúnacht Crócach (%) | Íosta. 2.0 | 2.6 | HPLC |
| Ionsúite (440 nm, 1% sol.) | Níos mó ná 140 nó cothrom leis | 158 | UV-Vis |
| Ábhar Taise (%) | Uasmhéid. 8.0 | 4.8 | Graviméadrach |
| Fuinseog Iomlán (%) | Uasmhéid. 8.0 | 4.1 | Foirnéise muffle |
| Luach pH (1% aq.) | 4.0 – 7.5 | 5.7 | méadar pH |
| Méid Mogall | Níos mó ná nó cothrom le 90% trí 80 mogalra | Comhlíonann | Anailís criathar |
| Miotail Trom Iomlán | Níos lú ná nó cothrom le 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS |
| Luaidhe (Pb) | Níos lú ná nó cothrom le 3 ppm | 0.38 ppm | ICP-MS |
| Arsanaic (Mar) | Níos lú ná nó cothrom le 2 ppm | 0.27 ppm | ICP-MS |
| Caidmiam (CD) | Níos lú ná nó cothrom le 1 ppm | 0.06 ppm | ICP-MS |
| mearcair (Hg) | Níos lú ná nó cothrom le 0.1 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS |
| Comhaireamh Aeróbach Iomlán | Níos lú ná nó cothrom le 1.0 × 10⁴ CFU/g | 640 ACU/g | Comhaireamh pláta |
| Giostaí & Múnlaí | Níos lú ná nó cothrom le 100 CFU/g | < 50 CFU/g | Comhaireamh pláta |
| Escherichia coli | As láthair | As láthair | USP |
| Salmonella spp. | As láthair / 25 g | As láthair | USP |
An bhfuil suim agat inár dtáirgí? Díreachteachtaireacht a fhágáilar an leathanach seo nóDéan Teagmháil Linn go Díreachchun samplaí saor in aisce agus níos mó tacaíochta gairmiúla a fháil!
Dosage Molta
I bhfoirmiú tionsclaíoch,Dath Saffronde ghnáth cuirtear isteach é ag leibhéil chuimsithe an-íseal, agus déantar an dáileog a ríomh de réir a ábhar caighdeánaithe lí crocin seachas meáchan iomlán an phúdair. Tá samplaí de ghnáthleibhéil úsáide tagartha a úsáidtear sa déantúsaíocht bia agus dí príomhshrutha sa raon de thart ar 1-20mg/kg (0.0001-0.002%) den táirge críochnaithe, ag brath ar an déine buí is gá, ar an meascán táirgí agus ar na coinníollacha próiseála. Nuair is gá dath órga níos déine a bheith ann, is féidir ceann níos airde an speictrim seo a fhiontar, agus is gnách go n-oibríonn na córais tinted éadrom ag an taobh íochtair. Is iad na luachanna raonta úsáide datha ar leibhéal foirmlithe, agus ní moltaí iontógála, agus tá siad ar aon dul le breiseáin dath nádúrtha i measúnú agus úsáid i ndéantúsaíocht tráchtála. Ba cheart an dáileog deiridh a sheiceáil i gcónaí i gcoinne teorainneacha rialála áitiúla, liúntas catagóir, agus i gcoinne luach datha iarbhír an ábhair a chuirtear ar fáil. Ba cheart feidhmíocht mhionchoigeartaithe faoi choinníollacha déantúsaíochta iarbhír a dhéanamh trí thrialacha píolótacha.
Iarratas
1. Tionscal Próiseála Bia
Úsáideann monaróirí bia próiseáilte é chun dathanna caighdeánacha buí go órga a sholáthar i mbianna próiseáilte amhail táirgí atá bunaithe ar rís, anlainn, earraí bácáilte, agus córais milseogra, áit ar gá slonn agus suíomh lipéad glan a rialú.
2. Déantúsaíocht Dí
Úsáidtear é i meascáin phúdair agus ullmhóidí réidh le n-ól ag táirgeoirí dí chomh maith le deochanna coipthe chun dath cobhsaí agus dáilte a thabhairt i gcórais uiscí gan dul i muinín úsáid ruaimeanna sintéiseacha.
3. Déantúsaíocht Formáideach Nutraceutical agus Feidhmiúil
Is é a úsáid sa tionscal seo i capsúil, táibléad, agus cumaisc púdraithe, go príomha chun dath a chaighdeánú agus idirdhealú amhairc an táirge deiridh a sholáthar, agus ní gá a shuíomh go fiseolaíoch.
4. Táirgeadh Cosmaideacha agus Cúraim Phearsanta
I bhfoirmlitheoirí cosmaideacha,Saffron Púdar Dath Buía úsáidtear in uachtair, maisc, gallúnach, agus sruthlaithe, áit a bhfuil na comhpháirteanna datha de dhath a dhíorthaítear ó phlanda agus go neartaíonn siad coincheap nádúrtha agus barr na dtáirgí.
5. Déantúsaíocht Táirgí Traidisiúnta agus Eitneacha
Úsáideann monaróirí táirgí atá spreagtha go háitiúil nó ar stíl thraidisiúnta-an comhábhar seo chun patrúin lí a bhfuiltear ag súil leo go cultúrtha a chaomhnú a thagann le gnáth-oidis agus ionchais na dtomhaltóirí.
6. Cumasc Comhábhair agus Tionscal Premix
Úsáideann soláthraithe na gcomhábhar é mar chomhábhar agus úsáideann monaróirí réamh-mheascáin é mar chomhábhar agus i gcórais dathanna cumaisc atá réidh chun dathanna aonfhoirmeacha a sholáthar do go leor línte táirge do chliaint iartheachtacha.

Sábháilteacht
Peirspictíocht thionsclaíoch agus rialála phróifíl sábháilteachta naDath Bláth Saffronarna chinneadh ag caighdeánú rialaithe an amhábhar, na próisis déantúsaíochta a bhfuil údar leo, agus comhlíonadh na gcóras cáilíochta idirnáisiúnta a nglactar leo. Déantar ábhar a sholáthraítear ar bhonn tráchtála a mhonarú de ghnáth faoi chórais bhainistíochta cáilíochta atá bunaithe ar cGMP agus ISO - chun inrianaitheacht, comhsheasmhacht baisceanna agus coinníollacha próiseála rialaithe a bhaint amach. Tá údar maith lena chur i bhfeidhm mar ábhar dathúcháin trí thástálacha tocsaineolaíocha ar a phríomh-chomhábhair lí, a ndéantar tástáil orthu ar íonacht, tuaslagóirí iarsma, miotail throma, agus teorainneacha micribhitheolaíochta de réir na rialacha agus na rialachán ábhartha. Ina theannta sin, is féidir a mheas go bhfuil acmhainneacht íseal ailléirgineachta ag an gcomhábhar go ginearálta mar gheall ar a bhunús luibheolaíoch, easpa iompróirí ailléirginí a bhíonn coitianta i gcás déantúsaíochta agus láimhseála cuí. I gcás ceannaitheoirí, tá fianaise ar dhearbhú sábháilteachta le doiciméadú teicniúil iomlán, deimhnithe anailíse, agus ráitis chomhlíonta is infheidhme maidir leis an spriocmhargadh. Dírítear leibhéal na húsáide deiridh agus cineálacha táirgí i gcónaí ar fhormheasanna rialaitheacha áitiúla agus ní ar éilimh a dhírítear ar an tomhaltóir.
Teastas

Monarcha

Taispeántais

Clibeanna Te: púdar saffron buí, an tSín, monaróirí, soláthraithe, monarcha, mórdhíola, praghas, pricelist, luachan, mórchóir, i stoc, KOSHER, ISO, HACCP






