Cad é Sliocht Galdieria Sulphuraria?
Sliocht Galdieria Sulphurariais dath gorm nádúrtha bunaithe ar choipeadh é a tháirgtear mar thoradh ar fhás an mhicrea-alga dearg extremophilic, Galdieria sulphuraria, faoi choinníollacha rialaithe chun codán de lí gorm intuaslagtha in uisce a ghiniúint ina bhfuil fícobiliprotein-chrómafór bunaithe. I gcomparáid le ruaimeanna dathán gorma traidisiúnta a úsáidtear i bplandaí nó i sintéiseacha, déantar an sliocht seo trí úsáid a bhaint as próiseas coipthe dúnta neamhfheirme, a cheadaíonn caomhnú comhsheasmhachta, ard-bhaisc in-atáirgtheacht, agus soláthairtí cinnte bliana, atá an-tábhachtach i bhfeidhmchláir thionsclaíocha agus tráchtála{.{8} Ar bhealach, déantar é a mheas mar an dara glúin de thuaslagán lí gorm nádúrtha, a bhfuil sé mar aidhm aige treochtaí glana lipéad, ceanglais chomhlíonta rialála, agus imní feidhmíochta foirmlithe sna slabhraí luacha comhábhair bia, dí, nútraiceodacha agus feidhmiúla a shásamh. Léirítear go bhfuil déine dath maith ag an lí, cobhsaíocht pH sa ghnáthfhoirmiú, agus go bhfuil sé ag luí i gcórais uiscí, mar sin tá sé infheidhme maidir le deochanna, gummies, confections, athchur déiríochta, agus premixes púdraithe nuair is gá scaipeadh aonfhoirmeach agus cobhsaíocht dath. Déanfar an sliocht a tháirgeadh trí úsáid a bhaint as prótacail chaighdeánaithe um dhearbhú cáilíochta, lena n-áirítear cGMP agus ISO, agus féadfar an sliocht a thacú le taifid theicniúla iomlána, lena n-áirítear sonraíochtaí, COA, inrianaitheacht, agus ráitis chomhlíonta, ar féidir leis an bhforbróir táirge iartheachtach agus foirmitheoir comhábhair a úsáid chun a mbrandaí a fhorbairt agus a chur faoi bhráid gníomhaireachtaí rialála.

COA
| Paraiméadar | Sonraíocht | Toradh | Modh |
| Dealramh | Púdar mín / Gorm dorcha go gorm-glas | Púdar gorm dorcha | Amharc |
| Boladh | Saintréith, algaí éadrom-cosúil le | Saintréith | Orgánach |
| Dath (Tástáil Intuaslagthachta) | Gorm in uisce, éide | Gorm, éide | Amharc / Tástáil Intuaslagthachta |
| Ábhar Lí Gníomhach (C-PC / coibhéis phycocyanin) | Níos mó ná nó cothrom le 2.0% | 2.15% | UV-Tabhair cuairt ar Speictreafótaiméadracht |
| Ábhar Taise | Níos lú ná nó cothrom le 8% | 6.50% | Caillteanas ar Thriomú ( 105 céim ) |
| Ábhar Fuinseoige | Níos lú ná nó cothrom le 5% | 3.20% | AOAC 923.03 |
| pH (tuaslagán uiscí 1%) | 5.0 – 7.0 | 6.20 | Méadar pH |
| Tuaslagthacht Uisce | Go hiomlán intuaslagtha | Go hiomlán intuaslagtha | Amharc |
| Luaidhe (Pb) | Níos lú ná nó cothrom le 1 ppm | < 1 ppm | ICP-MS |
| Caidmiam (CD) | Níos lú ná nó cothrom le 0.1 ppm | < 0.1 ppm | ICP-MS |
| mearcair (Hg) | Níos lú ná nó cothrom le 0.05 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS |
| Arsanaic (Mar) | Níos lú ná nó cothrom le 0.2 ppm | < 0.2 ppm | ICP-MS |
| Comhaireamh Pláta Iomlán | Níos lú ná nó cothrom le 1000 CFU/g | 120 CFU/g | AOAC 990.12 |
| Giosta & Mold | Níos lú ná nó cothrom le 100 CFU/g | < 10 CFU/g | AOAC 997.02 |
| E. coli | Diúltach | Diúltach | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Diúltach | Diúltach | AOAC 2004.03 |
An bhfuil suim agat inár dtáirgí? Díreachteachtaireacht a fhágáilar an leathanach seo nóDéan Teagmháil Linn go Díreachchun samplaí saor in aisce agus níos mó tacaíochta gairmiúla a fháil!
Príomh-Ingreimeanna
An phríomh-chomhpháirt ghníomhach anSliocht Galdieriaar líocha díorthaithe phycobiliprotein iad, na phycocyanin-cosúil le próitéiní crómafóracha a chomhdhéanann an chuid is mó de na comhábhair eastósctha agus arb iad na comhábhair is feidhmiúla iad, rud is cúis lena chuma gorm nádúrtha tipiciúil. Is crómasóir fíceabailin atá nasctha go comhfhiúsach iad na coimpléisc phróitéin seo-lí intuaslagtha in uisce{-a thugann déine datha, soiléireacht agus aonfhoirmeacht maith i bhfoirmlí uiscí. Chomh maith leis an gcodán dathúcháin gorm príomhúil, is féidir leis an sliocht comhpháirteanna beaga eile a áireamh mar chuid de, a d'fhéadfadh a bheith ina pheiptídí, aimínaigéid, agus rian polaisiúicrídí den bhithmhais mhicreaalgach agus maitrís choipeadh, cé go bhfuil sé beag go hiondúil agus nach mbíonn tionchar beag aige ar fheidhmíocht datha. Go tionsclaíoch, is é an codán phycobiliprotein an prionsabal gníomhach is féidir a mheas i sonraíochtaí agus rialú cáilíochta toisc go bhfuil sé ina chinntitheach díreach ar neart dath, tuaslagthacht, fachtóir cobhsaíochta, agus aonfhoirmeacht bhaisc. Dá bhrí sin, tá an caighdeánú bunaithe den chuid is mó ar chainníocht na lí gorm, phycobiliproteins, agus úsáidtear é mar eastóscadh nádúrtha iontaofa de thuaslagán dath gorm in iarratais a dteastaíonn íomhá lipéad glan, trédhearcacht theicniúil, agus feidhmíocht foirmithe intuartha.
Próiseas
1. Roghnú Strain agus Ullmhúchán Inoculum
Ar dtús bhí saintréith ag brú Galdieria sulphuraria le léiriú lí cobhsaí agus ráta marthanais ard faoi choinníollacha coipthe rialaithe agus úsáideadh é mar ábhar tosaigh i dtáirgeadh tionsclaíoch. Baintear amach íonacht ard, iompar fáis intuartha, agus feidhmíocht in-atáirgthe iartheachtacha de chultúr síolta trí ullmhú i meáin steiriúla.
2. Coipeadh Heterotrófach Rialaithe
Cuirtear an t-ionaculum isteach i gcoiptheoirí cruach dhosmálta, dúnta a chothaítear ar bhonn paraiméadair atá rialaithe go maith, lena n-áirítear teocht, pH, soláthar ocsaigine agus beatha cothaitheach. Is minic a úsáidtear coipeadh heterotrófach mar gheall ar an bhfíric go gceadaíonn sé dlús cille ard, laghdaíonn sé an seans éillithe, agus is féidir leis an táirge a tháirgeadh ar feadh na bliana beag beann ar an aimsir nó ar an leibhéal solais, ionas gur féidir é a úsáid ar scála tionsclaíoch soláthair.
3. Fómhar agus Tiúchan Bithmhais
Nuair a bhíonn an t-ualach lí is fearr bainte amach, úsáidtear córais lártheifneoirithe nó scagacháin atá bunaithe ar an scannán chun an bhithmhais mhicrea-algach agus an brat coipthe a scaradh. Déantar é seo chun an bhithmhais a dhíriú agus líocha a choinneáil, agus freisin chun próiseáil a éascú ag líon ard.
4. Cur isteach Cille agus Scaoileadh Lí
Tá bithmhais comhchruinnithe, agus déantar an briseadh cille go meicniúil nó go heinsímeach chun líocha intracellular de phycobiliproteins a scaoileadh. Is iad na cineálacha cur chuige coitianta ná homogenization brú ard nó cóireáil einsímeach rialaithe, atá fabhrach mar gheall ar inscálaithe agus éifeachtacht eastóscadh leanúnach.
5. Eastóscadh Uisciúil agus Soiléiriú
Bailítear líocha saortha i gcórais uiscí, agus ansin úsáidtear nósanna imeachta soiléirithe (eg, scagachán nó lártheifneoiriú) chun deireadh a chur leis an gcuid eile dothuaslagtha. Tá sé mar aidhm ag an gcéim réiteach lí gorm glan agus aonfhoirmeach a bhaint amach, ar féidir é a scagadh tuilleadh.
6. Íonú agus Caighdeánú
Úsáidtear deighilt membrane agus deascadh roghnach nó próisis íonúcháin eile de ghrád bia chun an sliocht a bheachtú chun coigeartú neart datha a bhaint amach, deireadh a chur le neamhíonachtaí, agus na príomh-pharaiméadair cháilíochta a normalú. Is gnách go ndéanann monaróirí an chéim seo a mheaitseáil le sonraíochtaí chun éagsúlacht idir baisceanna a laghdú.
7. Tiúchan, Cobhsú, agus Triomú
Bunaithe ar an bhformáid tráchtála atá ag teastáil, is féidir an sliocht íonaithe a chomhchruinniú agus a chobhsú agus a chlaochlú i sliocht leachtach nó a thriomú i bpúdar trí úsáid a bhaint as triomú spraeála nó teicneolaíochtaí comhchosúla. Chun stóráil, foirmiú le sruth, agus iompar a chur chun cinn, roghnaítear córais chobhsaithe.
8. Rialú Cáilíochta, Pacáistiú, agus Doiciméadú
An deiridhSliocht lí gorm Galdieriaansin cuirtear faoi réir tástálacha rialaithe cáilíochta atá cosúil le gnáththástálacha rialaithe cáilíochta maidir le ceanglais inmheánacha agus riachtanais shainithe an chustaiméara, agus déantar an táirge a phacáistiú ansin faoi choinníollacha rialaithe. Déantar an doiciméadacht theicniúil go léir is gá, amhail COA agus inrianaitheacht, chun riachtanais slabhra soláthair agus rialála a éascú.

Oiriúnach do
Mar mhonaróir, d'fhorbair táirgí deiridh ag baint úsáide asSliocht Gorm Galdieriaa mhargaítear go hiondúil do na grúpaí tomhaltóirí leathana ag smaoineamh ar-táirgí díorthaithe nádúrtha, trédhearcacht lipéad glan, agus pacáistiú táirge tarraingteach seachas feidhmchlár feasach faoi shláinte sprice. Ós rud é gur foinse dathanna gorm nádúrtha atá bunaithe ar choipeadh é, úsáidtear é go hiondúil i dtáirgí atá dírithe ar mhargaí ginearálta tomhaltóirí do dhaoine fásta agus don aos óg, amhail bianna, deochanna, milseogra, gummies, roghanna déiríochta agus táirgí feidhmiúla stíl mhaireachtála, áit a mbíonn claonadh ag tomhaltóirí táirgí a cheannach bunaithe go príomha ar chomhsheasmhacht a ndath, a bhfoinsiú nádúrtha, agus/nó ar chomhsheasmhacht a bhfoirmithe. Dírítear iad freisin ar shiopadóirí príomhshrutha atá íogair do tháirgí atá ag teacht le treochtaí na gcomhábhar nádúrtha, inbhuanaitheacht agus seachaint breiseán datha sintéiseacha, agus tomhaltóirí feasacha branda a nascann táirgí daite nádúrtha le braistint nua-aimseartha, ardchríocha, nó éicea-cairdiúlachta. Go háirithe, tá a úsáid i dtáirgí críochnaithe dírithe ar fheidhmiúlacht aeistéitiúil agus foirmithe agus dá bhrí sin tá sé infheidhme maidir le raon leathan tomhaltóirí, gan díriú ar dhaonraí áirithe agus iad a eisiamh, agus cuireann sé ar chumas úinéirí branda margaí móra a bhaint amach.
Teastas

Monarcha

Taispeántais

Clibeanna Te: sliocht galdieria sulphuraria, an tSín, monaróirí, soláthraithe, monarcha, mórdhíola, praghas, pricelist, luachan, mórchóir, i stoc, KOSHER, ISO, HACCP






